シェフスペシャルコース

高級食材をふんだんに使い東天紅の技術が詰まった中国料理の贅が味わえる特選フルコースです

シェフスペシャルコース
お一人様15,000円
2名様より
  • 彩り冷菜の銘々盛り
  • 北京ダック
  • 毛鹿鮫尾びれの煮込み
  • 蝦夷鮑の皇家塩炒め
  • オマール海老の朝天唐辛子炒め 金沙がけ
  • 和牛ロースのひと皿 バルサミコソース
  • 衣笠茸と冬瓜の薬膳蒸しスープ
  • おこわの蓮の葉蒸し
  • フルーツ入り香港パフェ

※写真はイメージです。

和中MIXコース<光龍>

北京ダック、壷煮、お造り・寿司、季節の食材を使った炊き込みご飯が一度にお召し上がりいただけるコースです

和中MIXコース<光龍>
お一人様12,000円
2名様より ご予約制
  • 彩り冷菜盛り合わせ
  • 本日のお造り(お造り・寿司2貫)
  • 北京ダック
  • 東天紅名菜 ふかひれと鮑、乾貨の壷煮
  • 季節の魚の幽庵焼き
  • 牛ヒレのトーチー炒め
  • 季節の炊き込みご飯、香の物、汁物
  • 季節の葛菓子

※写真はイメージです。

シェフおすすめコース

ふかひれ、車海老、牛ヒレ肉など素材の仕込みから手をかけた中国料理の真髄をご堪能いただけるコースです

シェフおすすめコース
お一人様12,000円
2名様より
  • 彩り冷菜の盛り合わせ
  • 北京ダック
  • 吉切鮫尾びれの煮込み
  • 車海老の皇家塩炒め
  • 帆立貝と烏賊の炒め 山椒風味
  • 牛ヒレ肉のひと皿 豆豉ソース
  • 衣笠茸と冬瓜の薬膳蒸しスープ
  • おこわの蓮の葉蒸し
  • デザート盛り合わせ

※写真はイメージです。

ふかひれの姿煮コース

北京ダック、ふかひれの姿煮など中国料理の贅が味わえる特選フルコースです

飛龍
お一人様10,000円
2名様より
  • 六種冷菜飾り盛り
  • 北京ダック
  • ふかひれの姿煮 青菜添え
  • 海老と夏野菜の皇家塩炒め 白酒の香り
  • 牛肉と真菰筍の炒め 四川泡菜風味
  • 天然鱸の香味蒸し
  • 五目焼きそば
  • 本日のデザート盛り合わせ

※写真はイメージです。

東天紅名菜 ふかひれと鮑、きのこの熱々スープコース

北京ダック、東天紅名菜 ふかひれと鮑、きのこの熱々スープなど、東天紅選りすぐりの食材を合わせて組み立てたおすすめのコースです

瑞雲
お一人様8,000円
2名様より
  • 六種冷菜飾り盛り
  • 北京ダック
  • 東天紅名菜 ふかひれと鮑、きのこの熱々スープ
  • 海老と夏野菜の皇家塩炒め 白酒の香り
  • 牛肉と真菰筍の炒め 四川泡菜風味
  • 天然鱸の香味蒸し
  • 五目焼きそば
  • 本日のデザート盛り合わせ

※写真はイメージです。

ふかひれスープコース

北京ダック、ふかひれスープがついた内容充実のコースです

福寿
お一人様6,000円
2名様より
  • 六種冷菜飾り盛り
  • 北京ダック
  • ふかひれスープ
  • 海老と夏野菜の皇家塩炒め 白酒の香り
  • 牛肉と真菰筍の炒め 四川泡菜風味
  • 天然鱸の香味蒸し
  • 五目焼きそば
  • 本日のデザート

※写真はイメージです。

※表示価格にサービス料10%と消費税を別途頂戴いたします。

※表示価格にサービス料10%と消費税を別途頂戴いたします。

ふかひれ御膳

ふかひれ御膳
お一人様4,800円
  • 五種冷菜の盛り合わせ
  • 海老と夏野菜の皇家塩炒め 白酒の香り
  • 牛肉と真菰筍の炒め 四川泡菜風味
  • 吉切鮫胸びれの火鍋仕立て
  • 五目焼きそば 又は 五目炒飯
  • 本日のデザート
  • コーヒー

※写真はイメージです。

宴
お一人様3,500円
土日祝限定
  • 前菜
  • 温前菜二種
  • 熱菜2品
  • ふかひれスープ
  • ご飯
  • 漬物
  • デザート盛り合わせ

※写真はイメージです。

健美御膳

健美御膳
お一人様3,000円
平日限定
  • 前菜
  • 薬膳スープ
  • 海鮮料理
  • 肉料理
  • 点心
  • ご飯 又は 豆乳粥
  • 漬物
  • 本日のデザート2品
  • コーヒー

※写真はイメージです。

海の幸膳

海の幸膳
お一人様2,000円
平日限定
  • 前菜
  • 小菜
  • スープ
  • 海鮮料理
  • ご飯 又は 豆乳粥
  • 漬物
  • 本日のデザート

※写真はイメージです。

山の幸膳

山の幸膳
お一人様2,000円
平日限定
  • 前菜
  • 小菜
  • スープ
  • 肉料理
  • ご飯 又は 豆乳粥
  • 漬物
  • 本日のデザート

※写真はイメージです。

麺飯セット

お好きな麺類や炒飯が選べるお得なセットメニューです

セレクトコース
お一人様2,000円
平日限定
  • 前菜
  • 本日のデザート

お好きな 1 品をお選びください

  • 五目あんかけ焼きそば
  • 牛肉入りオイスター風味焼きそば
  • 五目スープそば
  • よだれ鶏の担々麺
  • 五目炒飯

※表示価格にサービス料10%と消費税を別途頂戴いたします。

※表示価格にサービス料10%と消費税を別途頂戴いたします。

定番のメニューから厳選素材の逸品まで、
多彩な一品料理をご用意しております。

三種冷菜の盛り合わせ

※表示価格にサービス料10%と消費税を別途頂戴いたします。

定番のメニューから
厳選素材の逸品まで、
多彩な一品料理をご用意しております

キャプション

※表示価格にサービス料10%と消費税を別途頂戴いたします。

季節のおすすめ 冷麺 (6/10~8/31)

20年以上愛され続けている東天紅の夏の定番メニュー。
三色の麺、体にやさしい8種の具材、胡麻と醤油の2種のタレで見た目も味わいも楽しい冷麺です。

蒸し鶏、レタス・紅芯大根・茗荷などのたっぷりの野菜、麺を唐辛子オイル、担々麺味噌、XO醤などで和えました。
まずはそのまま、その後は豆乳と野菜から作ったスープをかけて、と二つの味でお楽しみいただけます。

※表示価格にサービス料10%と消費税を別途頂戴いたします。

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