※表示価格にサービス料10%と消費税を別途頂戴いたします。

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定番のメニューから厳選素材の逸品まで、
多彩な一品料理をご用意しております。

  • 三種冷菜の盛り合わせ
  • 一枚ふかひれの姿煮
  • ふかひれと鮑、乾貨の壷煮
  • 牛肉とピーマンの細切り炒め
  • 酢豚の特製黒酢ソース
  • 東天紅特製 北京ダック
  • 四川風麻婆豆腐
  • 五目焼きそば
  • マンゴープリン

おすすめアラカルト

テレビでも放映され、ご好評いただいていた「姿ふかひれの火鍋炒飯」が春バージョンになり再登場です。ほうれん草と共に炒めた色鮮やかな春を思わせる翡翠色の炒飯にふかひれをのせ、塩味のあんをかけたおすすめの逸品。
ふかひれと炒飯を崩しながら一緒にお召し上がりください。

柔らかく仕上げた蒸し鶏にパクチーのサラダを添えました。パクチーや葱、胡麻油に蟹・帆立・牡蠣などのうま味の入った海醤(ハイジャン)を使った塩味のソースを蒸し鶏にかけてお召し上がりください。
パクチーのサラダには香り付けに胡麻油をかけています。テーブルに料理が並んだ瞬間に広がるパクチーと胡麻油の香りをお楽しみください。

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