店舗TOP ディナー・ランチ・アラカルト 夏のご宴会 秋のご宴会 同窓会・県人会 ご結納・お顔合せ ご法要プラン 店舗情報 姫路・山陽百貨店東天紅店の求人情報 ディナー ランチ アラカルト 瑞雲 選りすぐりの食材を合わせて組み立てたおすすめのコースです お一人様8,000円2名様より 六種冷菜の盛り合わせ 北京ダック 姿ふかひれと国産蛤の濃湯蒸しスープ 大海老と烏賊のXO 醤炒め 牛ヒレ肉のステーキ シンガポール風チリソース 天然鱸の二種料理 大葉と梅の香り 冷やし豆乳担々麺 又は 五目炒飯 本日のデザート盛り合わせ ※写真はイメージです。 福寿 ふかひれ入りのスープと北京ダックが付いた内容充実のコースです お一人様6,000円2名様より 六種冷菜の盛り合わせ 北京ダック ふかひれのスープ 大海老のXO 醤チリソース煮 マンガリッツァポークの真菰筍捲き 豆豉ソース 天然鱸の二種料理 大葉と梅の香り 冷やし豆乳担々麺 又は 五目炒飯 本日のデザート ※写真はイメージです。 【七夕メニュー】ふかひれコース ふかひれの冷菜とおこげがお得に味わえる姫路店限定のコースです お一人様5,000円 ふかひれ冷菜のジュレと各種前菜 本日の温前菜二種（棒餃子・香味焼売の挟み揚げ） 特製ふかひれの五目おこげ 大海老のチリソースと花咲団子の天然塩炒め 牛肉の醤油炒めサッパリ生姜風味 特製冷やし担々麺 抹茶の杏仁豆腐 ※2017/8/31まで ※表示価格は税抜です 扇 お一人様2,500円 前菜 点心2品 熱菜2品 スープ ご飯 漬物 デザート2品 コーヒー ※写真はイメージです。 華 お一人様1,500円 前菜 点心 熱菜2品 スープ ご飯 漬物 デザート ※写真はイメージです。 サービスランチ お一人様1,200円平日限定 本日の熱菜 小菜 スープ ご飯 漬物 デザート ※写真はイメージです。 ※平日のみ14：00まで ※表示価格は税抜です。 定番のメニューから厳選素材の逸品まで、 多彩な一品料理をご用意しております。 三種冷菜の盛り合わせ2,700円 大連産くらげの飾り盛り2,400円 東天紅特製北京ダック（半羽）5,000円 蟹爪の揚げ物（１本）800円 一枚ふかひれの姿煮7,000円 東天紅名菜 ふかひれと鮑、乾貨の壷煮2,400円 ふかひれの醤油味スープ1,800円 牛肉とピーマンの細切り炒め2,200円 海老の四川風チリソース煮2,200円 酢豚の特製黒酢ソース2,200円 鮑のオイスターソース煮6,000円 干しなまこの醤油煮3,800円 八宝菜2,400円 麻婆豆腐1,800円 海と山の幸入り五目おこげ2,400円 ふかひれ入りスープそば2,800円 五目炒飯1,200円 五目焼きそば1,200円 杏仁豆腐600円 マンゴープリン600円 季節のおすすめ 冷麺 （6/1～8/31） ふかひれのサラダ風冷麺 上湯スープジュレ2,000円 ふかひれ、くらげ、シャキシャキ野菜をコラーゲン麺にのせたヘルシーな冷麺。醤油ベースのジュレが涼やかさを醸し出し、東天紅のオリジナルピリ辛ソース「辣甫醤（ラープージャン）」が味を引き締めます。 東天紅特製三色冷麺1,800円 20年以上愛され続けている東天紅の夏の定番メニュー。三色の麺、体にやさしい8種の具材、胡麻と醤油の2種のタレで見た目も味わいも楽しい冷麺です。 冷やし豆乳担々麺1,600円 蒸し鶏、レタス・紅芯大根・茗荷などのたっぷりの野菜、麺を唐辛子オイル、担々麺味噌、XO醤などで和えました。まずはそのまま、その後は豆乳と野菜から作ったスープをかけて、と二つの味でお楽しみいただけます。 ※表示価格は税抜です。
