レストラン Restaurant

お一人でのお食事から、ご家族・ご友人とのお集まりの席まで、お客様の用途に合わせて幅広くご利用いただけるレストラン席。シックなインテリアを基調とした落ち着いた店内でゆったりと「食」をご堪能下さい。

コース

レストラン席でのフルコースは、中華のダイナミックさを演出したご宴会料理とは違いお一人分ずつ美しく盛りつけられたお料理。フカヒレ、北京ダックなどの高級食材はもちろん、季節ごとにコース内容が変わりますので食材からも日本の四季を感じていただけます。
ランチコース

「中国料理=大皿料理」という常識を変え、飛行機の機内食をヒントに料理、スープ、白飯、お新香、デザートがトレイに乗った画期的なランチ定食を1969年に販売開始した東天紅。いわばランチの草分け的存在です。たくさんの種類のお料理を少しずつ召し上がる楽しみは今でも変わらずご用意しております。
アラカルト

丁寧な下ごしらえと細やかな技術。そして、中国料理の枠にとらわれないオリジナリティあふれる製法や食べ方。多彩なアラカルトには、受け継がれた伝統や、素材に対する東天紅のこだわり、そして新しいご提案のすべてが詰まっています。味はもちろん、食感、香り、彩り、盛り付けまでお楽しみください。
ドリンク

1985年より販売している紹興酒や、1987年より国内で製造している、中国に伝統的に伝わる薬膳ジュース「酸梅湯」をアレンジした東天梅露など料理に一層の華を添える、オリジナルのお飲物の数々を取り揃えています。(オリジナルドリンクはオンラインショップでも販売しております)