レストラン Restaurant
お一人でのお食事から、ご家族・ご友人とのお集まりの席まで、お客様の用途に合わせて幅広くご利用いただけるレストラン席。シックなインテリアを基調とした落ち着いた店内でゆったりと「食」をご堪能下さい。
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コース
レストラン席でのフルコースは、中華のダイナミックさを演出したご宴会料理とは違いお一人分ずつ美しく盛りつけられた お料理。フカヒレ、北京ダックなどの高級食材はもちろん、季節ごとにコース内容が変わりますので食材からも日本の四季を感じていただけます。
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ランチコース
「中国料理=大皿料理」という常識を変え、飛行機の機内食をヒントに料理、スープ、白飯、お新香、デザートがトレイに乗った画期的なランチ定食を1969年に販売開始した東天紅。いわばランチの草分け的存在です。たくさんの種類のお料理を少しずつ召し上がる楽しみは今でも変わらずご用意しております。
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アラカルト
丁寧な下ごしらえと細やかな技術。そして、中国料理の枠にとらわれないオリジナリティあふれる製法や食べ方。多彩なアラカルトには、受け継がれた伝統や、素材に対する東天紅のこだわり、そして新しいご提案のすべてが詰まっています。味はもちろん、食感、香り、彩り、盛り付けまでお楽しみください。
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ドリンク
1985年より販売している紹興酒や、1987年より国内で製造している、中国に伝統的に伝わる薬膳ジュース「酸梅湯」をアレンジした東天梅露など料理に一層の華を添える、オリジナルのお飲物の数々を取り揃えています。(オリジナルドリンクはオンラインショップでも販売しております)
店舗一覧
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秋田キャッスルホテル店
〒010-0001 秋田県秋田市中通1-3-5 秋田キャッスルホテル1階 -
第一ホテル両国店
〒130-0015 東京都墨田区横網1-6-1第一ホテル両国2階 -
LUCIS GARDEN 上野店
〒110-8707 東京都台東区池之端1-4-1 上野不忍池畔 -
LUCIS GARDEN 恵比寿
〒150-6039 東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー39階 -
横浜桜木町ワシントンホテル店
〒231-0062 神奈川県横浜市中区桜木町1-101-1横浜桜木町ワシントンホテル24階 -
KITTE名古屋店
〒450-6303 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-1JPタワー名古屋3階 -
姫路・山陽百貨店東天紅
〒670-0912 兵庫県姫路市南町1山陽百貨店西館6階レストラン街