臥龍

青鮫ふかひれの姿煮、伊勢海老、和牛ロースなど中国料理の贅が味わえる特選のフルコースです

• 季節の味覚冷菜盛り合わせ
• 北京ダック
• 蝦夷鮑の湯引き XO醤風味
• 青鮫ふかひれの煮込み
• 伊勢海老の皇家塩炒めとチリソース焼き
• 和牛ロースのステーキ 二種ソース
• 海鮮あんかけ焼きそば
• 香港風パフェ

※写真はイメージです。

飛龍

ふかひれとフォアグラの土鍋煮、牛ロースのステーキなど素材の仕込みから手をかけた中国料理の真髄をご堪能いただけるコースです

• 季節の六種冷菜盛り合わせ
• 北京ダック
• 帆立貝の湯引き XO醤風味
• ふかひれと鮑、フォアグラの土鍋煮
• 海鮮料理二種盛り合わせ
• 国産牛ロースの豆豉ソース
• 五目焼きそば 又は 桜海老と筍のおこわ
• デザート盛り合わせ

※写真はイメージです。

睡蓮

北京ダック、ふかひれと鮑の壷煮など、厳選素材をふんだんに取り入れた料理の数々を味わえるコースです

• 季節の六種冷菜盛り合わせ
• 北京ダック
• ふかひれと鮑の壷煮
• 海鮮料理二種盛り合わせ
• 国産牛ロースの豆豉ソース
• 五目焼きそば 又は 桜海老と筍のおこわ
• デザート盛り合わせ

※写真はイメージです。

石榴

選りすぐりの食材を合わせて組み立てたおすすめのコースです

• 季節の冷菜盛り合わせ
• 真鯛のXO醤ソース
• ふかひれと名古屋コーチンの壷煮
• 海老のオーロラソース
• 三元豚と春野菜の甜麺醤ソース
• 五目焼きそば 又は 桜海老と筍のおこわ
• デザート盛り合わせ

※写真はイメージです。

【平日限定ディナー】
セレクトセット

肉料理、海鮮料理、麺飯類など約25品からお好きなメインを6品お選びいただけるプリフィクスコースです。
※お料理はテーブルごとのご注文になります

• 前菜
• お好きなメイン6品
• デザート

メニュー例

• 特製海老入り春巻き
• 小籠包
• 若鶏とカシューナッツの炒め
• 細切り牛肉とピーマンの炒め
• 三元豚の鎮江黒酢ソース
• 豚ロースの甜麺醤ソース
• 海老のチリソース
• 海老のオーロラソース
• 真鯛の野菜甘酢あんかけ
• 八宝菜
• 四川麻婆豆腐
• 担々麺
• あんかけ焼きそば

※販売時間は平日の17：00～20：00です。

※写真はイメージです。