臥龍

ふかひれの煮込み、伊勢海老、蝦夷鮑、和牛ロースの料理など中国料理の贅が味わえる特選フルコースです

• 季節の味覚 七種冷菜盛り合わせ
• 北京ダック
• 蝦夷鮑の天然塩炒め
• 特選ふかひれの煮込み
• 伊勢海老のチリソースとチーズ焼き
• 和牛ロースの二種味 夏野菜添え
• レモン風味の豆乳冷麺 又は 蟹とレタスの炒飯
• 香港風パフェ

※写真はイメージです。

飛龍

ふかひれと鮑の土鍋煮、平貝の煎り焼き、国産牛ロースの料理など素材の仕込みから手をかけた中国料理の真髄をご堪能いただけるコースです

• 季節の六種冷菜盛り合わせ
• 北京ダック
• 平貝の煎り焼き XO醤ソース
• ふかひれと鮑の土鍋煮 フォアグラ添え
• 海鮮料理 三種仕立て
• 国産牛ロースの沙茶醤炒め 夏野菜添え
• レモン風味の豆乳冷麺 又は 高菜とドライトマトの炒飯
• デザート盛り合わせ

※写真はイメージです。

睡蓮

北京ダック、ふかひれと鮑の壷煮など、厳選素材をふんだんに取り入れた料理の数々を味わえるコースです

• 季節の六種冷菜盛り合わせ
• 北京ダック
• ふかひれと鮑の壷煮
• 海鮮料理 三種仕立て
• 国産牛ロースの沙茶醤炒め 夏野菜添え
• レモン風味の豆乳冷麺 又は 高菜とドライトマトの炒飯
• デザート盛り合わせ

※写真はイメージです。

石榴

選りすぐりの食材を合わせて組み立てたおすすめのコースです

• 季節の五種冷菜盛り合わせ
• 太刀魚と夏野菜の特製黒酢ソース
• ふかひれと名古屋コーチンの壷煮
• 海老のオーロラソース 揚げパン添え
• 牛肉とタロイモの沙茶醤炒め
• レモン風味の豆乳冷麺 又は 高菜とドライトマトの炒飯
• デザート盛り合わせ

※写真はイメージです。

【平日限定ディナー】
セレクトセット

海鮮料理、野菜・豆腐料理、肉料理約12品からお好きなお料理を3品お選びいただけるプリフィクスコースです。
※お料理はテーブルごとのご注文になります

• 彩り冷菜盛り合わせ
• 蒸し点心二種
• お好みのお料理3品
• お食事
• 本日のデザート

メニュー例

• 海老のチリソース煮
• 甲烏賊のＸＯ醤炒め
• 八宝菜
• 四川麻婆豆腐
• 細切り牛肉とピーマンの炒め
• 三元豚の鎮江黒酢ソース

※販売時間は平日の17：00～20：00です。

※写真はイメージです。